Ayam bakar
sambal taoco
(Untuk 4 porsi)
Halo teman-teman yang ku sayangi, gimana nih kabarnya?, semoga temen-temen
sehat dan sukses selalu ya? Amin. Di sini Admin akan membagikan salah satu
resep masakan khas Indonesia yang dijamin sedap dan mantap seperti judul
diatas, yaitu “Ayam bakar sambal taoco”, emmm kebayang nikmatnya Ayam bakar
sambal taoco. Nah Bagi temen-temen yang mau belajar masak, mau membuatkan
masakan untuk orang-orang tersayang atau ingin mencoba masak langsung saja nih
bahan dan cara membuat nya,
Bahan yang harus temen – temen siapkan yaitu :
·
4 potong paha ayam atas bawah
·
2 sendok teh air jeruk lemon.
·
1 sendok teh garam.
·
100 ml kecap manis.
·
1 sendok
makan kecap Ikan
·
½ sendok teh mrica bubuk
·
50 gram margarin (dilelehkan)
Bahan sambal :
·
5 buah cabai rawit merah, (diiris)
·
2 buah cabai merah keriting, (diiris)
·
3 buah bawang merah, (diiris)
·
3 sendok makan taoco
·
½ sendok teh gula pasir
·
¼ sendok teh garam
·
1 sendok makan gula merah (disisir)
·
1 sendok teh asam jawa, (di taruh bersama 1
sendok makan air)
·
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat :
·
Tusuk-tusuk ayam dengan garpu.
·
Lumuri ayam dengan margarin leleh, air jeruk
lemon, garam, kecap manis kecap ikan, dan merica bubuk. Diamkan minimal 1 jam
dala lemari es.
·
Bakar bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai
matang.
·
Tumis bumbu sampai harum, masukkan taoco, gula
pasir, dan garam. Tumis sampai harum.
·
Tambah gula merah dan air asam. Masak sampai
matang.
·
Sajikan ayam bersama sambalnya.
Nah beres kan Treng teng teng
sudah jadi “Ayam bakar sambal tauco”
buatan temen-temen. Jangan lupa bagi-bagi admin ya hihihihi. Oke sekian dulu ya
temen-temen info tentang resep “Ayam bakar sambal tauco” kunjungi juga
resep-resep lainya.
