Halo teman-teman yang ku sayangi, gimana nih kabarnya?,
semoga temen-temen sehat dan sukses selalu ya? Amin. Di sini Admin akan
membagikan salah satu resep masakan khas Indonesia yang dijamin sedap dan
mantap seperti judul diatas, yaitu “Telur Gulung”, emmm kebayang kan
nikmatnya Telur Gulung. Nah Bagi temen-temen yang mau belajar masak, mau
membuatkan masakan untuk orang-orang tersayang atau ingin mencoba masak
langsung saja nih bahan dan cara membuat nya,
Pertama yang temen-temen harus lakukan adalah pergi ke dapur
dan menyiapkan Bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu yaitu :
Bahan - bahan :
- 250 gram daging ayam cincang
- 100gram jamur
- 150 gram wortel
- 150 gram rebung
- 100 gram tauge
- 6 buah cabai hijau
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh air
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok makan kecap manis dan kecap asin
- 1 sendok teh lada halus
- garam, penyedap, dan minyak goreng secukupnya
Jika
semua bahan di atas sudah tersedia langsung aja deh temen-temen membuat
nya di bawah ini ada cara membuatnya.
Cara
membuat :
- kocok kuning telur, campur dengan tepung maizena yang sudah di campur air, aduk sampai rata
- haluskan garam dan bawang putih, kemudian sisihkan.
- wortel dan rebung di potong kecil - kecil. lalu jamur di rendam dengan air dingin.
- taoge dibersihkan, cabai diiris halus dan sisihkan
- tumis bawang putih sampai setengah kering, masukkan ayam cincang, rebung, wortel, cabai hijau, taoge, aduk sampai rata, tambah kecap manis dan kecap asin, garam, lada, dan sedikit air, angkat dan sisihkan
- dadar kuning telur selembar tipis - tipis, kemudian diisi dengan bahan isi tadi, baru di gulung, setelah itu celupkan ke dalam tepung maizena yang sudah dicairkan terlebih dahulu.
- setelah itu goreng sampai matang,
- bila menghidangkan bisa tambah dengan sambal tauco dan cabai rawit
Nah
beres kan Treng teng teng sudah jadi “Telur Gulung” buatan
temen-temen. Jangan lupa bagi-bagi admin ya hihihihi. Oke sekian dulu ya
temen-temen info tentang resep “Telur Gulung” kunjungi juga resep-resep
lainya.
