Halo teman-teman yang ku sayangi, gimana nih kabarnya?, semoga temen-temen sehat dan sukses selalu ya? Amin. Di sini Admin akan membagikan salah satu resep masakan khas Indonesia yang dijamin sedap dan mantap seperti judul diatas, yaitu “Cumi gulai masin”, emmm kebayang kan nikmatnya Cumi gulai masin. Nah Bagi temen-temen yang mau belajar masak, mau membuatkan masakan untuk orang-orang tersayang atau ingin mencoba masak langsung saja nih bahan dan cara membuat nya,
 |
Pertama yang temen-temen harus lakukan adalah pergi ke dapur dan menyiapkan Bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu yaitu :
- 500 gram cumi-cumi
- 10 buah cabai merah
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 tangkai sere
- 10 tangkai daun ruku-ruku
- garam, gula, asam, secukupnya
Jika semua bahan di atas sudah tersedia langsung aja deh temen-temen membuat nya di bawah ini ada cara membuatnya.
Cara membuat :
- bersihkan ikan cumi, buang bagian tintanya
- setelah di bersihkan kepalanya, masukkan lagi kepalanya ke dalam badanya, kemudian ikat dengan daun sere
- buat santan empat gelas
- dan bawang merah goreng secukupnya
- haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan lengkuas, tumis sampai harum
- masukkan santan, asam, dan daun ruku-ruku, sere, gula, garam,
- masak sampai cumi matang dan santanya agak kering.
Nah beres kan Treng teng teng sudah jadi “cumi gulai masin” buatan temen-temen. Jangan lupa bagi-bagi admin ya hihihihi. Oke sekian dulu ya temen-temen info tentang resep “cumi gulai manis” kunjungi juga resep-resep lainya.
