Resep Makanan Indonesia : Ayam Lembarang

Daging ayam dikenal memiliki rasa yang gurih dan lezat, selain itu juga bergizi, selain itu hanganya yang murah, banyak diminati masyarakat untuk diolah menjadi menu makanan siang ataupun malam, pada kesempatan kali ini akan saya share tentang resep membuat ayam lembarang resep sederhana yang tidak kalah nikmat dan lezat,

Pertama yang harus dilakukan adalah pergi ke dapur dan menyiapkan Bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu yaitu :

Bahan - bahan :

• 1 ekor ayam 
• 2 lemar daun salam 
• 1 cangkir santan kental 

Bumbu - bumbu :

• 5 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• kunyit, kemiri, ketumbar, terasi, daun jeruk nipis, garam dan minyak goreng secukupnya. 

Jika semua bahan di atas sudah tersedia langsung aja deh di bawah ini ada cara membuatnya.

Cara membuat :

• bersihkan ayam, kemudian potong - potong dan rebus hingga empuk 
• bumbu selain jeruk nipis di tumbuk halus, lalu ditumis sebentar, tuang santan lalu aduk hingga rata 
• masukkan potongan ayam rebus, beri daun salam, daun jeruk nipis, dan diamkan sampai kuahnya kental, 
• angkat dan siap hidangkan. 

Jangan lupa like dan share ke teman-teman, saudara maupun keluarga anda agar lebih bermanfaat. Sebelumnya terima kasih telah mengunjungi blog ini. Jangan sampai ketinggalan update terbaru nya tentang aneka makanan khas Indonesia, resep kue, resep sambal, resep makanan bayi, dan lain - lain tetap ikuti di Resep Makanan Indonesia.

Resep Makanan Indonesia : Ayam Lembarang 2014-10-04T00:47:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: nancy