Perut ayam adalah salah satu kue tradisional yang berbentuk melingkar. mungkin karena bentuknya mirip dengan usus ayam sehingga diberi nama kue perut ayam. Kue yang teksturnya agak mirip dengan Roti goreng ini cukup enak walaupun biasanya hanya ditaburi gula halus, tapi pasti lebih enak lagi bila diberi tambahan seperti pisang, nangka, dll.
Pada kesempatan kali ini saya akan mencoba berbagi resep dengan bunda - bunda cantik, yaitu kue perut ayam, langsung saja kita intip bahan - bahan yang perlu dipersiapkan.
Bahan - bahan :
- 1 sendok teh Ragi instant
- 1 sendok teh Baking powder
- 2 butir Telur, kocok lepas
- 100 ml Air kelapa
- 120 gr Gula pasir
- 300 gr Tepung terigu segitiga biru
- Vanili bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- tepung terigu, baking powder, gula pasir, ragi instant, vanili di campur, lalu aduk hingga rata
- Buat lubang di tengah campuran tepung lalu masukkan telur kocok dan aduk rata, tambahkan air kelapa secara bertahap, uleni dan keplok keplok hingga menjadi adonan yang lembut, istirahatkan selama kurang lebih setengah jam
- Masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga kemudian gunting ujungnya, atau buat lobang seukuran jari tangan, lalu semprotkan melingkar seperti obat nyamuk adonan kedalam minyak panas lalu siram-siram dan goreng hingga matang,
Ada juga berbagai info lainya seperti Atasi kolestrol jahat, cara diet yang tidak biasa, Atasi Insomnia, apakah racun lebah dapat mengobati HIV?, dampak positif mendengarkan musik, dan Masih banyak lagi. Jangan lupa like dan share ke teman-teman, saudara maupun keluarga anda agar lebih bermanfaat. Sebelumnya terima kasih telah mengunjungi blog ini. tetap ikuti di Resep Makanan Indonesia.
