Daging sapi sangat disukai karena mempunyai gizi tinggi dan rasanya enak serta gurih. Masyarakat Indonesia biasa memasak daging sapi dengan berbagai ragam masakan yang dapat merangsang selera makan. Daging sapi bergizi tinggi, bermanfaat bagi tubuh manusia dan mempunyai rasa enak hanya diperoleh dari daging yang baik dan sehat.
Untuk membantu perkembangan fisik dan otak anak, para ahli menganjurkan untuk makan daging sapi 3-4 kali setiap pekan, agar anak tumbuh sehat dan cerdas, dan ini sebaiknya dimulai sejak dini untuk menambah manfaat daging sapi bagi kesehatan.
Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang bahan utamanya menggunakan daging sapi yaitu daging bumbu manis. ada pun bahan - bahan yang perlu di persiapkan yaitu
Bahan - bahan :
- 3 ons daging sapi khas dalam, potong 2 x 1 cm (selera)
- 1/2 butir kelapa setengah tua, parut, sangrai, haluskan.
- 8 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan minyak goreng
- 250 ml air.
Bahan yang dihaluskan :
- 3 buah cabai merah
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh mrica bubuk
- 1 sendok makan ketumbar sangray
- 1 sendok teh jintan sangrai
- 1 sendok teh garam
Jika semua bahan di atas sudah tersedia langsung saja kita intip cara pengolahanya
Cara membuat :
- campur bumbu halus dengan kelapa yang sudah di sangrai, kecap manis dan potongan daging, lalu aduk rata.
- diamkan selama 30 menit
- panaskan minyak goreng, masukkan daging dan rendamanya, masak hingga daging berubah warna, tambah air dan masak hingga kuah mengering dan daging lunak.
Jangan lupa like dan share ke teman-teman, saudara maupun keluarga anda agar lebih bermanfaat. Sebelumnya terima kasih telah mengunjungi blog ini. Jangan sampai ketinggalan update terbaru nya tentang aneka makanan khas daerah, resep kue, resep sambal, resep makanan bayi, dan lain - lain tetap ikuti di Resep MakananIndonesia.
