Gurame
bakar bumbu serai
Halo teman-teman yang ku
sayangi, gimana nih kabarnya?, semoga
temen-temen sehat dan sukses selalu ya? Amin. Di sini Admin akan membagikan
salah satu resep masakan khas Indonesia yang dijamin sedap dan mantap seperti
judul diatas, yaitu “”, emmm kebayang kan nikmatnya Gurame bakar bumbu serai.
Nah Bagi temen-temen yang mau belajar masak, mau membuatkan masakan untuk
orang-orang tersayang atau ingin mencoba masak langsung saja nih bahan dan cara
membuat nya,
Pertama
yang temen-temen harus lakukan adalah pergi ke dapur dan menyiapkan Bahan-bahan
yang diperlukan terlebih dahulu yaitu :
·
500 gram ikan gurame, di bersihkan sisiknya.
·
½ sendok teh garam.
·
4 ½ sendok makan gula merah.
·
150 ml santan kental instan
·
350 ml air
·
3 sendok makan minyak untuk menumis.
Kedua
Jika bahan diatas sudah lengkap, kemudian langkah selanjutnya yang perlu
temen-temen lakukan adalah menyiapkan Bumbu halus :
·
10 buah cabai merah keriting.
·
20 butir bawang merah.
·
6 siung bawang putih
·
6 batang serai, diambil putihnya.
·
1 sendok teh garam.
·
6 butir kemiri sangrai.
Jika
semua bahan di atas sudah tersedia langsung aja deh temen-temen membuat nya di bawah ini ada cara membuatnya.
Cara
membuat :
·
Pertama-tama Lumuri ikan dengan air jeruk limau
dan garam, diamkan 15 menit.
·
Kedua panaskan minyak, setelah minyak panas
tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula merah, santan kental instan, dan
air aduk sampai rata dan angkat.
·
Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ikan hingga
rata. Biarkan 30 menit dalam lemari es.
·
Bakar ikan sambil di oleskan sisa bumbu hingga
matang.
Nah
beres kan Treng teng teng sudah jadi
“gurame bakar bumbu serai” buatan temen-temen. Jangan lupa bagi-bagi
admin ya hihihihi. Oke sekian dulu ya temen-temen info tentang resep “gurame
bakar bumbu serai” kunjungi juga resep-resep lainya.
