Sambal Goreng Otak
Admin akan membagikan salah satu resep masakan khas Indonesia yang dijamin sedap dan mantap seperti judul diatas, yaitu “Sambal Goreng Otak”, emmm kebayang kan nikmatnya Sambal Goreng Otak. Nah Bagi temen-temen yang mau belajar masak, mau membuatkan masakan untuk orang-orang tersayang atau ingin mencoba masak langsung saja nih bahan dan cara membuat nya,
Pertama yang temen-temen harus lakukan adalah pergi ke dapur
dan menyiapkan Bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu yaitu :
Bahan - bahan :
- 1 otak sapi atau kambing, dibersihkan seratnya lalu di kukus selama 10 menit dan potong potong agak besar.
- 6 buah cabai hijau, di potong kotak
- 4 buah kentang potong kotak lalu goreng sebentar
- 10 cabai merah
- 6 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam dan gula merah secukupnya
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar salam
- 2 gelas santan (1 kelapa)
Jika
semua bahan di atas sudah tersedia langsung aja deh temen-temen membuat
nya di bawah ini ada cara membuatnya.
Cara
membuat :
- Haluskan cabai merah, bawang merah bawang putih, garam, gula merah dan lengkuas lalu tumis bersama salam, tambah santan, aduk - aduk sebentar.
- masukkan otak, cabai dan kentang
- masak dengan api kecil sampai otak matang
Nah beres kan Treng teng teng sudah jadi “Sambal Goreng Otak” buatan
temen-temen. Jangan lupa bagi-bagi admin ya hihihihi. Nah semoga artikel mengenai Sambal Goreng Otak ini dapat bermanfaat bagi anda. Jangan lupa like dan share ke teman-teman, saudara maupun keluarga anda agar lebih bermanfaat. Sebelumnya terima kasih telah mengunjungi blog ini. Jangan sampai ketinggalan update terbaru kami, tetap ikuti kami di Resep Makanan Indonesia.
