Halo teman-teman yang ku sayangi, gimana nih kabarnya?,
semoga temen-temen sehat dan sukses selalu ya? Amin. Di sini Admin akan
membagikan salah satu resep masakan khas Indonesia yang dijamin sedap dan
mantap seperti judul diatas, yaitu “Rawon Buntut Sapi”, emmm kebayang kan
nikmatnya Rawon Buntut Sapi. Nah Bagi temen-temen yang mau belajar masak, mau
membuatkan masakan untuk orang-orang tersayang atau ingin mencoba masak
langsung saja nih bahan dan cara membuat nya,
Pertama yang temen-temen harus lakukan adalah pergi ke dapur
dan menyiapkan Bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu yaitu :
Bahan - bahan :
- 6 ons buntut sapi
- 4 siung bawang merah
- 4 lembar daun jeruk purut
- daun bawang (potong 2 cm)
- 1 batang serei (memarkan)
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 2,5 liter air
- garam dan gula secukupnya
Bahan yang dihaluskan :
- 6 buah kluwek kupas, rendam dalam 1/2 cup air
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- garam secukupnya
Pelengkap :
- nasi putih
- taoge pendek
- sambel trasi
- tempe goreng
- krupuk udang
Jika
semua bahan di atas sudah tersedia langsung aja deh temen-temen membuat
nya di bawah ini ada cara membuatnya.
Cara
membuat :
- tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai harum
- tambahkan bumbu halus, daun jeruk, batang serai dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang.
- masukkan buntut, masak sampai berubah warna dan daging mengeras, masukkan air.
- masak sampai mendidih, masukkan irisan daun bawang, masak sampai daging empuk.
- angkat dan hdangkan dengan pelengkap.
Nah
beres kan Treng teng teng sudah jadi “Rawon Buntut Sapi” buatan
temen-temen. Jangan lupa bagi-bagi admin ya hihihihi. Oke sekian dulu ya
temen-temen info tentang resep “Rawon Buntut Sapi” kunjungi juga resep-resep
lainya.
