Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti garam, minyak, mentega, ataupun telur untuk menambahkan kadar protein di dalamnya sehingga didapat tekstur dan rasa tertentu.
Pada kesempatan kali ini saya akan mencoba berbagi resep dengan bunda - bunda cantik, yaitu roti kismis Teksturnya yang empuk dengan isi kismis dan olesan selai cokelat pasti disukai anak-anak. langsung saja kita intip bahan - bahan yang perlu dipersiapkan.
Bahan-bahan :
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 1 sendok teh baking powder
- 100 cc susu murni
- 100 gr kismis
- vanili secukupnya
- coklat leleh secukupnya
Cara membuat :
- kocok telur, gula, vanili, dikocok sampai putih
- masukkan baking powder, susu, aduk sampai rata
- panaskan mentega
- tepung terigu di masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk-aduk, masukkan mentega cair aduk pelan-pelan.
- masukkan kismis yang telah di beri sedikit tepung
- siapkan cetakan dan oleskan sedikit mentega dan taburi sedikit tepung
- tuangkan adonan kedalamnya, lalu open sampai matang
- setelah kue diangkat dari oven olesi mentega atau coklat leleh sampai rata
- dinginkan lalu potong dan hidangkan
Jangan lupa like dan share ke teman-teman, saudara maupun keluarga anda agar lebih bermanfaat. Sebelumnya terima kasih telah mengunjungi blog ini. Kunjungi juga resep cara membuat Donat cair, roti goreng, kue rempah, bolu kukus, dan Masi banyak lagi. Jangan sampai ketinggalan update terbaru nya tentang aneka makanan khas Daerah, resep sambal, resep makanan bayi, dan lain - lain tetap ikuti di Resep Makanan Indonesia.
